istanbul escort escort bayan

Antalyalı şeflerden örnek proje! Yerliyse Yeriz

Turistik tesislerde yerli malı kullanımı ve tanıtımı için Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED), Antalya Gastronomi Eğitimciler Birliği Derneği (AGEB) ve ANFAŞ işbirliğiyle başlatılan Yerliyse Yeriz projesi Antalya'da başladı.
Bu haber 2018-09-24 16:45:37 eklenmiş ve 232 kez görüntülenmiştir.


Turizmin başkenti Antalya'da mutfak şefleri, yerli malı kullanımı için çalışma başlattı. TAFED'e bağlı AGEB (Antalya Gastronomi Eğitimciler Birliği Derneği) ve ANFAŞ - Antalya Fuarcılık A.Ş. tarafından başlatılan 'Yerliyse Yeriz' projesinin ilk adımı atıldı. Gerçekleştirilen proje kapsamında yeni turizm sezonu öncesi şefler, tamamen yerli ürünlerle yapılan yemekleri 16-19 Ocak 2019'daki 26.Food Product Fuarı'ndan tanıtacak.

ANFAŞ - Antalya Fuar ve Kongre Merkezi ev sahipliğinde gerçekleştirilen tanıtım toplantısına, AGEB bünyesinde yer alan 300 üst düzey şef ve sektör temsilcileri katıldı.

Projenin başarıya ulaşması ve yerli ürün kullanımının yaygınlaşması için tüm paydaşların elini taşın altına koyması gerektiğini ifade eden AGEB Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Erol, “Burada bulunan ve süreçlerimizde bizi destekleyen ithal ürünler satan firma sahipleri dostlarımızın da her ithal ürünü olmasa da yaptırabildikleri ürünleri kendi fabrikalarımıza ve üreticilerimizi yaptırmalarını hammadde kullanımına destek vermelerini istiyoruz. Bizler aynı gemideyiz. Personellerimizin gelişimi, markaların inovasyon çalışmalarına destek vermek, değerli ürün ve markaların mutfaklarımıza kazandırılması, sektörümüzün devamlılığının sağlanması hepimizin en büyük sorumluluğudur. Bağımlılığımız arttıkça, refah yaşam standardımız ve özgürlüğümüz azalıyor. Böylesi güzel iklimi, değerli toprakları olan bir ülkede bağımlılığı azaltmak ve bunun için üzerimize düşen görevi yapmak hepimizin ecdada ve ülkeye olan borcudur" ifadelerini kullandı.

Tüketimin dışında üretimi ve yeni yatırımları da teşvik etmesi beklenen projenin en büyük adımı ise ANFAŞ fuarlarında atılacak. 16 - 19 Ocak 2019 tarihleri arasında eş zamanlı olarak Antalya Expo Center'da kapılarını açacak 26.FoodProduct - Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı ile 30.HotelEquipment - Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları İhtisas Fuarı'nda yerli malı ürünlerle yarışmalar, workshoplar, şovlar gerçekleştirilecek. 


ETİKETLER : yeliyse yeriz
Yorumlar
Adınız :
E-Mail :
Başlık :
Yorumunuz :
Güvenlik :
Değiştir  
Toplam 0 yorum. Tüm yorumları okumak için tıklayın.
Diğer YEREL haberleri

Yazarlar

Magazin

1
E-Mail Bülten Kaydı
Arşiv Arama
- -
Anket
Tourism FM'de haber bülteni olmalı mı ?
Evet
Hayır
© Copyright 2018 TurMed Turizm Medya Yayın Grubu. Tüm hakları saklıdır. Bu site Gazi SOFT haber yazılımı alt yapısı ile yapılmıştır.
Gezi Rehberi
GÜNDEM
Kadına Şiddet
Anayasa Haberleri
Trafik Kazaları
Yerel Seçimler
SPOR
Galatasaray
Fenerbahçe
Basketbol Haberleri
Şampiyonlar Ligi
SİYASET
Recep T. Erdoğan
Devlet Bahçeli
Kemal Kılıçdaroğlu
AKP Haberleri
EĞİTİM
Eğitim Haberleri
Eğitim Bakanlığı
A.Ö.L.
Eğitim Portalı
DÜNYA
Avrupa Haberleri
Amerika Gündemi
Suriye İç Savaş