Turizm sektörünün haber radyosu Turizm FM'in haberine göre Türkiye'nin önemli turizm destinasyonlarından Muğla'nın Bodrum ilçesi Yalıkavak'ta faaliyette olan MGallery The Bodrum Hotel çevre dostu ve sürdürülebilir enerji çözümlerini hayata geçirerek yeşil dönüşümde öncü bir konuma geldi.Otelin enerji yönetimi ve çevresel sürdürülebilirlik stratejilerini yeniden şekillendirerek, doğal kaynakların korunmasını ve enerji verimliliğini artırmayı hedefleyen MGallery The Bodrum Hotel Yalıkavak ünlü turizmci ve iş insanı Murat Delibalta liderliğinde güneş enerjisi projelerini hayata geçirirken otelin çatılarına yerleştirilen güneş panelleri, günlük enerji ihtiyacının büyük bir kısmını karşılıyor. Bu sayede, fosil yakıtlara olan bağımlılık azalırken, enerji maliyetleri de önemli ölçüde düşüyor.
Bodrum'un en iyi oteli konumunda yer alan mgallery the bodrum Hotel'de yüksek verimli HVAC sistemleri ve enerji tasarruflu aydınlatma çözümleri uygulayarak, enerji tüketimini minimuma indiren, bu sayede misafirlerin konforunu artırarark aynı zamanda çevresel etkileri de azaltan Murat Delibalta, enerji verimliliği artırma konusundaki kararlılığı ile oteli sürdürülebilir bir işletme haline getirdi. Otelde su tasarrufu sağlayan armatürler ve geri dönüşüm sistemleri kullanılarak, su kaynaklarının korunmasına da büyük önem verilirken Delibalta, otelin su tüketimini optimize ederek, çevresel sürdürülebilirlik hedeflerine ulaşma konusunda önemli adımlar attı. Bu yenilikçi yaklaşımlar, otelin su yönetimi konusunda örnek alınacak bir model oluşturmasını sağladı.
Atıkların geri dönüştürülmesi ve yeniden kullanılmasının teşvik edildiği MGallery The Bodrum Hotel Yalıkavak mutfağında organik atıklar kompost yapılarak, otelin bahçelerinde kullanılmak üzere gübreye dönüştürülürken bu sayede, atık miktarı azaltılıyor ve doğal kaynakların verimli kullanılması sağlanıyor.
Yerel üreticilerle işbirliği yaparak, otelin mutfak malzemelerinin sürdürülebilir kaynaklardan temin edilmesini sağlayan, yerel ve organik ürünlerin otelin mutfağında kullanılmasını sağlayarak hem yerel ekonomiye destek veren hem de otelin karbon ayak izini azaltan Murat Delibalta yönetiminde bu çevresel sürdürülebilirlik politikaları, MGallery The Bodrum Hotel Yalıkavak isimli tesisi Hem Bodrum'un en iyi oteli hem de yeşil dönüşümde öncü bir konuma getiriyor.
