Geçtiğimiz günlerde Ankara’da ilk defa gerçekleştirilen Gastro Ankara Lezzet Şöleni’nin bu değerlerden biri olduğunu belirten Yorulmaz, “Ankaralılar şöleni çok sevdi ve sahip çıktı. Her geçen yıl şölenin daha görkemli bir şekilde organize edilerek, Ankara’nın önemli bir değeri haline geleceğine inanıyoruz” diye konuştu. ATİD’in Başkent’in kongre ve fuar merkezi olma noktasında oldukça yoğun çalışmalar yürüttüğünü belirten Yorulmaz, Ankara turizmini geliştirmeye yönelik her projeye destek vermeye hazır olduklarını bildirdi. Son dönemlerde turizm içinde önemli bir yere gelen gastronomide Türkiye’nin önemli bir cevhere sahip olduğunu dile getiren Yorulmaz, unutulmuş yöresel lezzetlerin tekrar gün yüzüne çıkması adına organize edilen Gastro Ankara Lezzet Şöleni’nin Ankara ve Anadolu turizminin gelişmesi açısından önemli bulduklarını dile getirdi. Yorulmaz, Ankara Büyükşehir Belediyesi ve ATİD’in desteklediği, Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) ve Başkent Aşçılar ve Turizm Birliği Derneği tarafından (BAŞATDER) organize edilen Gastro Ankara Lezzet Şöleni’nin, Ankaralılara eşsiz bir deneyim yaşattığını söyledi. Türkiye’nin dört bir yanından gelen aşçı derneklerinin katılımıyla unutulmuş yöresel lezzetlerin şölende tekrar hayat bulduğunun altını çizen Yorulmaz, “Ankaralılar şöleni çok sevdi ve sahip çıktı. Her geçen yıl şölenin daha görkemli bir şekilde organize edilerek, Ankara’nın önemli bir değeri haline geleceğine inanıyoruz” diye konuştu. Gastronominin diğer tüm turizm çeşitlerini destekleyen bir araç haline geldiğini de belirten Yorulmaz, bu bağlamda gastronomi etkinliklerine gereken önemin verilmesinin şart olduğunu ifade etti. Ankara’ya değer katacak her etkinliğe sahip çıkılması gerektiğini vurgulayan Yorulmaz, Ankara’nın etkinlik, fuar ve kongre turizminde de Başkent olması noktasında herkesin birlikte çalışması gerektiğine dikkat çekti.
